LES PASTORALES

Samedi 11 Juillet

10h : Ouverture Marché de producteurs locaux + groupes folkloriques Animations pour les enfants Démonstrations et stands de présentation sur le thème e la montagne et du pastoralisme

11h : Conférence : Présentation des fondements de la PAC (Politique Agricole Commune) et son application pour l’agriculture dans nos montagnes

12h : discours officiels

15h30 : Conférence : « Le lien de l’estive à l’assiette » ou « l’agriculteur, celui qui produit ce que je mange »

18h : Messe et bénédiction des troupeaux 19h : Repas fermier à base de produits locaux (réservations au 06 52 13 45 10) Diner animé en chansons

Dimanche 12 Juillet

10h : Ouverture Marché de producteurs locaux + groupes folkloriques Animations pour les enfants Démonstrations de chiens de troupeaux

10h30 : Départ de randonnée commentée vers les estives de Guzet (Randonnée facile, prévoir vêtements adaptés et eau) – retour 13h

11h30 Conférence : La race gasconne, une vache emblématique de notre région, ses caractéristiques, la saveur de sa viande.

15h30 : Conférence : L’abeille noire : Une variété locale à découvrir ou redécouvrir

17h30 : Clôture de la manifestation